Chef'sCombi
L’essentiel, rien de plus.
Le Chef’sCombi est le four mixte qui vous permet d’obtenir exactement la qualité de cuisson que vous souhaitez, plus facile à utiliser qu’une sauteuse, qui réagit à la vitesse de l’éclair à vos consignes et dont l’entretien est économique.
L’essentiel en bref :
- CombiOS – système d’exploitation intuitif et réactif qui s’adapte à vos besoins.
- CombiClimateControl – gestion performante des conditions de cuisson pour des résultats de cuisson exceptionnels.
- AutoClimate – pour votre cuisson manuelle, precise, rapide et simple d’utilisation.
- CombiGuide – assistant de cuisson intelligent qui vous assure des résultats de cuisson reproductibles et optimaux, quelle que soit la personne qui utilise le Chef’sCombi.
- MenuMix – chargement mixte simple.
- CombiCare – nettoyage automatique. Propre, rapide et surtout économique.
Nous l’appelons CombiOS. Derrière ce nom se cache un concept de commande inédit et une électronique hautement performante. Le résultat est une utilisation qui mérite vraiment le mot « simple ». De plus, le temps de réaction aux commandes est plus rapide que jamais et les longues attentes lors de la mise en marche sont révolues. Si vous le souhaitez, vous pouvez personnaliser votre propre interface utilisateur. Vous décidez des fonctions dont vous avez besoin. Faites l’expérience d’une nouvelle simplicité et d’une nouvelle rapidité.
CombiClimateControl : Indispensable à la qualité exceptionnelle des plats : la puissance de cuisson. Le nouveau Chef’sCombi est équipé d’une technologie brevetée et de toutes les fonctions essentielles pour rendre ce qui est bon encore meilleur, tout simplement. Qu’il s’agisse de griller, rôtir, cuire au four, à la vapeur, pocher ou cuire sous vide, vous maîtrisez parfaitement vos cuissons, obtenez exactement les résultats désirés
AutoClimate : Le Chef’sCombi fait exactement ce que vous lui demandez. Il réagit en un clin d’oeil à vos consignes et adapte les conditions de l’enceinte de cuisson en conséquence. Son utilisation est claire et simple, vous êtes informé à chaque étape de vos cuissons. Lorsque vous êtes satisfait de vos paramètres de cuisson, mémorisez votre protocole dans la bibliothèque.
CombiGuide : Faites confiance à l’expertise de votre Chef’sCombi. Il vous guide simplement et rapidement vers le résultat de cuisson souhaité, peu importe ce que vous préparez et qui est en train de cuisiner. Vous indiquez le résultat que vous souhaitez et le Chef’sCombi vous le fournit. Tous les réglages de cuisson importants sont visibles et, si vous le souhaitez, vous pouvez procéder à des ajustements. C’est l’assistance dont l’on rêve en tant qu’utilisateur.
MenuMix régule chaque niveau de cuisson avec précision, à la seconde près. Vous chargez, réglez le temps et Chef’sCombi vous signale lorsque chaque plaque de cuisson atteint le résultat escompté. Si vous le souhaitez, MenuMix peut vous suggérer quels plats à assortir ensemble. Et bien sûr, vous pouvez également planifier et enregistrer un protocole de cuisson de charge mixte.
CombiCare, nettoyage et entretien automatique. Insérer une pastille de nettoyage, démarrer le programme et rentrer chez soi. Le nettoyage peut être aussi simple que cela. En peu de temps, l’enceinte de cuisson, la chaudière et l’évacuation de l’appareil sont impeccables, entretenus et exempts de dépôts calcaires. Entre deux services, le Chef’sCombi peut aussi être nettoyé en quelques petites minutes avec le programme court. Grâce à sa technologie unique et à sa capacité de détection de l’encrassement, Chef’sCombi est économique en eau, énergie, produits de lavage et en temps.
Pour tout savoir sur le Chef’sCombi, veuillez télécharger notre documentation technique
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